Sauce marinara et vinaigre balsamique : toutes nos recettes

Name: Des recettes 100% italiennes de sauce marinara
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: sauce marinara

Sauce marinara cuisinée dans un faitout.

La sauce marinara est l'une des sauces italiennes les plus connues et appréciées dans le monde. Photo par Bill Holsinger-Robinson

Originaire de la région napolitaine en Italie, la sauce marinara est une sauce à base de tomate, d'huile d’olive extra vierge, d'ail et d'herbes aromatiques comme l'origan et le persil. Très simple et rapide à préparer, elle sent bon le soleil et parfume délicieusement un certain nombre de recettes.

La sauce marinara accompagne habituellement toutes sortes de pâtes mais elle fait aussi des merveilles sur une pizza et sur des crostini. Des variantes proposent d'ajouter des câpres, des olives ou même du vin à la sauce marinara.

Sauce marinara et vinaigre balsamique : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Quel vinaigre pour quelle recette ?

Mettez un peu de peps dans vos vinaigrettes

Voir toutes les sélections de recettes de sauce marinara
Voir toutes les sélections de recettes de vinaigre balsamique

Toutes les recettes de sauce marinara et vinaigre balsamique des Gourmets

Des idées de recettes de sauce marinara et vinaigre balsamique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauce tomate Marinara

Happy papilles

Une sauce tomate cuisinée à l'oignon, d'ail, d'huile d'olive et d'herbes aromatiques qui accompagnera à merveille vos pâtes et gnocchi à la romaine par exemple